Розглядається питання формування одного з нових видів готелів - boutique hotels (бутік - готелів). Зроблено екскурс в історію виникнення даних готелів наведено сучасні світові приклади бутік - готелів. У статті приділена увага питанню виявлення особливостей архітектурної, функціонально-планувальної організації та дизайну, а також організації сервісу та обслуговування у даних готелях.