Особливості формування підприємств громадського харчування в Україні на сучасному етапі
| dc.contributor.author | Панченко, О. О. | |
| dc.date.accessioned | 2019-10-15T06:55:38Z | |
| dc.date.available | 2019-10-15T06:55:38Z | |
| dc.date.issued | 2008 | |
| dc.description.abstract | У даній статті розглянуто сучасний стан і особливості організації підприємств громадського харчування в Україні. Описані основні типи підприємств громадського харчування існуючих на сьогоднішній день в Україні і тенденції їх подальшого розвитку. Також зроблені висновки і зазначені рекомендації по організації сучасних підприємств громадського харчування. | uk_UA |
| dc.identifier.citation | Панченко О. О. Особливості формування підприємств громадського харчування в Україні на сучасному етапі / О. О. Панченко // Сучасні проблеми архітектури та містобудування : наук.-техн. зб. / Київ. нац. ун-т буд-ва і архіт. : відп. ред. М. М. Дьомін. - Київ : КНУБА, 2008. - Вип. 19. - С. 287-291. - Бібліогр. : 5 назв. | uk_UA |
| dc.identifier.issn | 2077-3455 | |
| dc.identifier.uri | https://repositary.knuba.edu.ua/handle/987654321/1058 | |
| dc.language.iso | uk_UA | uk_UA |
| dc.publisher | КНУБА | uk_UA |
| dc.subject | огранізація підприємств | uk_UA |
| dc.subject | харчування громадське в Україні | uk_UA |
| dc.title | Особливості формування підприємств громадського харчування в Україні на сучасному етапі | uk_UA |
| dc.type | Article | uk_UA |
| local.subject.department | кафедра теорії архітектури і архітектурного проєктування | |
| local.subject.udc | 725.71(477) |