Сенсорний аналіз : методичні вказівки до виконання контрольних робіт
Дата
2022
Автори
Ляліна, Наталія Петрівна
Юдічева, Ольга Петрівна
Самойленко, Антоніна Анатоліївна
Заголовок журналу
Журнал ISSN
ISSN журналу
Назва тому
Видавець
КНУБА
Анотація
Містять рекомендації до виконання контрольної роботи з кожної теми. Наведено перелік рекомендованої літератури до кожної теми.
Призначено для студентів спеціальності 076 «Підприємництво, торгівля та біржова діяльність» денної та заочної форм навчання.
Опис
Ключові слова
аналіз сенсорний
Кафедра авторів
кафедра товарознавства та комерційної діяльності в будівництві
Бібліографічний опис
Сенсорний аналіз : методичні вказівки до виконання контрольних робіт для студентів спеціальності 076 «Підприємництво, торгівля та біржова діяльність» денної та заочної форм навчання / Київ. нац. ун-т буд-ва і архіт. ; укладачі : Н. П. Ляліна, О. П. Юдічева, А. А. Самойленко. – Київ : КНУБА, 2022. – 20 с. - Бібліогр. : с. 17 - 18.