Аналіз інгредієнтного складу сухої молочної суміші «Малютка»

Ескіз недоступний
Дата
2018
Заголовок журналу
Журнал ISSN
Назва тому
Видавець
ПУЕТ
Анотація
Вивчено особливості інгредієнтного складу сухої молочної суміші для дітей віком від народження до 6 місяців «Малютка» (виробник − ТОВ «Хорольський завод дитячих продуктів харчування»). Зроблено висновки про те, що виробник враховує особливості травлення і обміну речовин діток до року. Для цього в суміші включають спеціальні компоненти (таурин, L-карнітин, інозитол, цинк), які допомагають організму малюка правильно розвиватися, покращувати роботу систем і органів, і боротися з інфекціями
Опис
Ключові слова
кафедра товарознавства та комерційної діяльності в будівництві, інгредієнтний склад, сухі молочні суміші, сироваткові білки, казеїн, таурин, L-карнітин
Бібліографічний опис
Юрченко В. М. Аналіз інгредієнтного складу сухої молочної суміші «Малютка» / В. М. Юрченко, О. П. Юдічева, П. В. Захарченко // Актуальні проблеми теорії і практики експертизи товарів: матеріали V Міжнар. наук.-практ. інтернет-конф. / Полтав. ун-т економ. і торгівлі. – Полтава: ПУЕТ, 2018. – С. 123 – 126. - Бібліогр. : 2 назви.